局属相关部门、各片区畜牧兽医管理站、乡镇畜牧兽医站：

为进一步做好全县“瘦肉精”监管工作，保障畜产品质量安全，根据省农业农村厅“瘦肉精”监管工作会议要求，现就加强我县“瘦肉精”监管工作安排如下：

一、提高认识，加强组织领导

“瘦肉精”问题事关养殖业健康发展、公共卫生安全和社会和谐稳定。基层畜牧兽医站务必要高度重视，统一思想，充分认识加强“瘦肉精”监管工作的重要性，增强对“瘦肉精”监管工作的责任感和紧迫感，要进一步增强风险意识和责任意识，落实属地管理责任，加强对“瘦肉精”监管工作的组织领导。切实做好工作机构、人员和物资保障，确保“瘦肉精”监管工作顺利开展。（责任单位：片区畜牧兽医管理站、乡镇畜牧兽医站、动物卫生服务中心、政策法规股、农业综合执法大队）

二、密切配合，突出关键环节

各基层畜牧兽医站、局属相关部门要认真宣传、贯彻《农产品质量安全法》、《畜牧法》、《动物防疫法》、《饲料和饲料添加剂管理条例》和《兽药管理条例》等法律法规，依照职能和管辖区域，分工负责，落实责任。要紧紧抓住饲料、兽药、畜牧养殖、收购贩运和屠宰等关键环节，进一步强化监管措施，建立长效管理机制。要强化协调配合，做到无缝对接，不留监管空白。

（一）饲料环节

认真开展饲料行业监督检查，强化生产企业原料管控，严格执行原料查验和检验等制度，严格执行年度全县饲料质量安全监督抽检计划，以生猪、肉牛和肉羊育肥用饲料产品为监测重点，严厉打击饲料中非法添加“瘦肉精”行为。（责任单位：动物卫生服务中心、局综合执法大队）

督促饲料、饲料添加剂经营门店建立健全购销台账，严禁销售“三无”饲料产品和拆包、分装饲料，以及对饲料进行再加工或添加物质。（责任单位：各片区畜牧兽医管理站、乡镇畜牧兽医站）

（二）兽药环节

对全县兽药生产企业GMP执行情况开展监督检查，严厉打击生产销售禁用兽药、假劣兽药以及不按兽药国家标准违规生产的行为，特别是擅自改变组方、违规添加禁用兽药或其他禁用物质的违法行为。认真执行年度兽药质量监督抽检计划，依法查处非法添加“瘦肉精”等禁用物质的违法行为。（责任单位：动物卫生服务中心、农业综合执法大队）

对全县兽药经营企业GSP执行情况按规定开展监督检查，切实加强经营和使用环节监管。对违规经营、使用、非法添加“瘦肉精”等禁用物质的违法行为依法查处。（责任单位：农业综合执法大队、各片区畜牧兽医管理站、乡镇畜牧兽医站）

（三）畜牧养殖环节

开展畜禽健康养殖宣传教育，进一步落实养殖场（户）质量安全主体责任，督促养殖场（户）健全养殖档案，完善活畜养殖安全承诺制度（见附件1）和出栏无“瘦肉精”保证制度（见附件2）。严格按养殖动物“瘦肉精”专项监测计划要求，以育肥期肉牛、肉羊和生猪为监测对象，以年出栏生猪50头以上、肉牛10头以上、肉羊20只以上的养殖场（户）为监测重点，严厉打击非法添加和使用“瘦肉精”行为。（责任单位：各片区畜牧兽医管理站、乡镇畜牧兽医站）

（四）收购贩运和屠宰环节

加强对收购贩运企业（合作社、经纪人）和活畜交易市场的监督管理，切实要求其做出不兜售、不教唆使用“瘦肉精”和不收购贩运含“瘦肉精”活畜的承诺（见附件3）。严格做好生猪、肉牛和肉羊屠宰管理工作，严格落实进场检查登记、肉品品质检验、“瘦肉精”自检等制度。强化收购贩运和屠宰环节“瘦肉精”监测，依法处理和严厉打击违法违规行为。（责任单位：各片区畜牧兽医管理站、乡镇畜牧兽医站、农业综合执法大队、县动物卫生服务中心）

三、落实责任，严格工作要求

（一）强化责任落实。要明确监管工作任务，细化工作目标，落实工作责任。结合本地实际，制定有针对性的监管工作方案，将日常监管与“瘦肉精”专项整治相结合，将专项监测与督导检查相结合，确保重点突出、措施有力、任务细化、要求明确，把各项工作落到实处。要加强“瘦肉精”快速检测卡采购管理，确保检测卡质量。（责任单位：县动物卫生服务中心）

（二）强化执法检查。要加大执法检查力度，认真执行“瘦肉精”监测计划，进一步完善检打联动机制，做到有案必查，一旦发现问题，一律追踪溯源，一查到底。发现“瘦肉精”监测结果疑似阳性的动物禁止异动并上报，加强行政执法与刑事司法的衔接，对确认涉嫌违法添加或使用“瘦肉精”的，一律移送公安机关侦查处理。（责任单位：各片区畜牧兽医管理站、乡镇畜牧兽医站、动物卫生服务中心、农业综合执法大队）

（三）强化信息报送。进一步加强各环节“瘦肉精”监测信息的报送，每月所涉上报的“瘦肉精”监测报表按要求及时报送，数据真实准确，严禁弄虚作假，否则严格按规定扣减考核分，并追究责任人责任。（责任单位：各片区畜牧兽医管理站、乡镇畜牧兽医站、动物卫生服务中心）

附件：1.动物养殖场安全承诺书

2.出栏动物无“瘦肉精”保证书

3.不兜售、不收贩“瘦肉精”动物及动物产品的承诺书

中江县农业农村局   

2022年3月31日