
冬日清晨,玉兴镇团山村的白玉木耳种植大棚内暖意融融。
一排排菌袋整齐悬挂,一朵朵晶莹厚实的白玉木耳如花般绽放,长势喜人。村民刘勇穿梭其间,娴熟地检查菌袋、调节温湿度,脸上洋溢着踏实与期待。
这项扎根乡土数十年的产业,如今已成为乡村振兴路上实实在在的“富民产业”,让村民在家门口就能挣到钱、顾到家,日子越过越踏实。
刘勇种白玉木耳已经二十多年,从最初摸索试种,到如今稳定年产近万斤,他成了村里公认的“土专家”。“温度、湿度、通风,这些关键环节都得细心。”他边说边俯身整理菌袋,“今年头一批种了两万多袋,还能再赶一茬,总共三万袋左右。按现在的长势,收八九千斤干木耳没问题。”
算起收入账,刘勇说道:“如果市场价保持在每斤15元左右,毛收入能有十五万元。扣除菌袋、大棚这些成本六七万元,净赚八九万元。”更让他踏实的是,这份收入不需要离乡背井,“对于我们这些在家的老年人来说,在家里也能有一笔收入,而且一家人都在一起,有个照应。”
如今,白玉木耳产业让村民看到了“在家也能致富”的希望。“我们很早就开始种白木耳,将试管拿回来,我们自己做栽培种,现在全社的原种基本上都在这儿来拿,大家互相带动,一起把产业做好。”村民杨成光表示。
产业发展,销路是关键。让团山村村民安心的是,他们的白玉木耳从来不愁卖。“都是老板直接开车到家里来收,我们不用自己拉出去卖。”刘勇说。这样成熟的“上门收购”模式,让种植户免去了运输、销售的奔波与风险,可以专心投入于生产管理。一辆辆开进村的大货车,载走的不仅是木耳,更是村民稳当当的收益。
“目前,我们团山村的白玉木耳种植户在十户左右,年产总量6万斤左右,是助力乡村振兴、鼓足村民‘钱袋子’的重要支柱。产业能够稳步发展,离不开稳定的销售渠道和村民成熟的技术。现在我们村的白玉木耳已经形成了一定口碑,收购商都是老客户。”村党支部书记向高飞介绍道。
从零星试种到稳定规模,从传统培育到产销衔接,团山村的木耳产业走过了一条扎实的升级之路。老种植户的技术传承、村两委的持续引导、市场渠道的逐步稳固,共同托起了这个特色产业。
小木耳,大产业。在团山村,白玉木耳已不仅仅是农产品,更是连接家庭与生计、坚守与希望的纽带。它让村民的奋斗扎根于乡土,让丰收的喜悦洋溢在田间,稳稳地托起了乡亲们红火的日子,也为乡村振兴的画卷添上了一抹亮丽的色彩。
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