“神兽”归笼,食品安全是“重中之重”,本次校园食堂专项检查,中江县市场监督管理局来到人民路幼儿园城西分园与城西中学,一起来看看检查情况如何?

“物料是统一配送的吗?”
“幼儿园小朋友体质较弱,每天的饭菜更要注意卫生。”
……
上午10点整,学校厨房的师傅们就已经忙碌起来了。记者在后厨看到整理好的肉类、蔬菜分门别类地放在篮子里,师傅们已经开火炒菜。

“在平时工作中,你们一定要记得对食堂多进行清洁和消毒,还要如实记录食品留样情况。”执法人员一边检查,一边对食堂负责人说道。


随后,记者跟着执法人员的脚步来到库房,对库房内物品采购的票据进行查看,并现场检查从业人员的健康合格证明。同时,执法人员还向食堂工作人员进行食品安全意识方面的宣传,要求严把采购关,让家长安心,学生吃得放心。

此次检查,两所学校的食堂整体情况良好,符合相关规定。本次检查,进一步规范了辖区学校的食品安全行为,增强了学校的食品安全责任意识,确保师生在校期间吃得安全、放心。

“我局持续做好2024年春季校园食堂食品安全检查,目前已对多所学校提出了相关整改意见。接下来,将继续关注校园食品安全,通过回头看等措施,切实保障学生餐饮食品安全,为广大师生保驾护航。”县市场监管局南华市场监管所副所长吴休说。
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